l  廚具設備產品介紹：（可根據客戶不同需求私人定制）

      是傳統的理想蒸制設備，低噪音的燃燒系統設計，其高熱效率、低噪音的燃燒系統，提供舒適的工作環境，提升工作效率，降低運營成本。主要用來蒸包子、蒸饅頭、蒸魚、蒸菜等 ，它全部采用底進風燃氣溝風爐頭、GELIDA中壓風機、進口閥門配件及優質進口SUS304#不銹鋼板制造外殼，灶面一次沖壓成型，并采用組合式設計，配以強力加風爐頭及高質耐熱隔熱，，爐架采用國標Q235-A的碳素結構鋼制造。使用方便，低壓燃燒，不泄漏，火力強勁，中心火焰溫度高，受熱火力分布均勻，燃燒完全、排出尾氣無色無味，符合國標環保要求，性能可靠，高效、節能、環保，是各企事業單位廚房使用的廚房設備。

l  廚具設備使用須知：

   1．請認明使用的氣源種類和所用燃氣壓力符合本灶要求。

   2．使用時周圍環境要有良好的通風和消防設施，Z好在灶的上方安裝集氣罩和排氣裝置，以排除燃燒廢氣及烹飪時產生的油煙。

   3．爐灶安裝后，應確定各接頭處不漏氣方可開始使用。

   4．如發現有漏氣現象要立即關閉氣源開關，打開窗戶，檢查出漏氣點并及時維修，在排除室內燃氣切勿點火或開關電器用具，以免火花引起意外事故。

   5．每次點火前應先開風機、風閥排除爐堂內沉積的燃氣，然后再關風閥點火，點火時應先有火后開氣，不可顛倒。

   6．在點火操作及調節火焰時，勿將身體正對點火口，以免因操作不良被火焰從點火口逸出而燒傷身體。

   7．爐灶工作時操作者不應離開現場，以免突然停電或意外熄滅時不能及時關氣。（如遇停電，必須立即關氣）

   8．停止使用灶時須把氣閥關閉，然后關閉電源。

   9．爐灶應經常清潔，以保持衛生、美觀和良好使用狀態。

廚具設備保養及故障維修：

   1. 清潔前請先關掉電源和燃氣總閥。

   2. 本體的清潔：本體臟時，用柔軟濕布擦拭。如有油污難以擦除時，用中性洗潔劑擦拭后再用濕布擦拭干凈。

   3. 不能直接用水沖刷，以免爐頭火眼進水，使之不能正常工作。

   4. 切勿采用強酸強堿物質清潔該設備以避免損壞該設備。

以上為常見故障的判斷與檢查，如仍有故障，為避免危險，必須有專業人員維修！